Endibias gratinadas

Endibias gratinadas

4.2 18 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

300 g de agua
8 endibias
2 cucharadita de sal
2 cucharadita de pimienta negra molida
35 g de mantequilla
8 lonchas de queso gruyère
8 lonchas de jamón cocido
400 g de leche
20 g de aceite de oliva
45 g de harina
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
50 g de queso rallado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 35.6 g

Calories 2393 kJ / 573 kcal

Fat 41.5 g

Fibre 3.4 g

Carbohydrates 14.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina al vapor 12 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40 min

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40 min

Tomate confitado con queso provolone

50 min

Sándwich de ensalada de huevo

30 min

Teja de parmesano con espárragos

30 min

Ensalada de quinoa y judías negras

50 min

Champiñones en vinagre

35 min

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

2 h 10 min

Ensaladilla de garbanzos y aguacate

1 h

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30 min

Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

55 min

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2 h 50 min

Show all