Strudel de salchicha y uvas

Strudel de salchicha y uvas

4.4 5 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porciones

Ingredients

100 g de agua
250 g de harina de trigo
1 huevo
45 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para barnizar
1 - 2 pizca de sal
1 echalot (aprox. 30 g), partido por la mitad
200 g de salchicha Frankfurt, en rebanadas (2 mm)
1 pizca pimienta negra molida
150 g de uva roja, sin semillas en mitades
130 g de queso provolone cubos (2 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 593 mg

Protein 24 g

Calories 2641 kJ / 631 kcal

Fat 36 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

CREATIVIDAD CON SABOR 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Huevos a la flamenca al vapor para dos

25 min

Berenjenas rellenas de bacalao

1 h

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

No ratings

Tamales de chicharrón en salsa verde

No ratings

Tarta del rey calabaza

2 h

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

No ratings

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35 min

Wraps de ternera con salsa estilo Big Mac

40 min

Wraps Caribeños

50 min

Wraps Moussaka

No ratings

Lomo de cerdo con salsa de pimiento y nidos de pasta cremosa.

1 h 15 min

Menú: Espaguetis en salsa de nueces y rollitos de jamón con verduras

No ratings

Show all