Strudel de salchicha y uvas

Strudel de salchicha y uvas

4.4 5 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porciones

Ingredients

100 g de agua
250 g de harina de trigo
1 huevo
45 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para barnizar
1 - 2 pizca de sal
1 echalot (aprox. 30 g), partido por la mitad
200 g de salchicha Frankfurt, en rebanadas (2 mm)
1 pizca pimienta negra molida
150 g de uva roja, sin semillas en mitades
130 g de queso provolone cubos (2 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 593 mg

Protein 24 g

Calories 2641 kJ / 631 kcal

Fat 36 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

CREATIVIDAD CON SABOR 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Hamburguesas vegetales de soja

30 min

Menú: Sopa de gambas y berberechos con caballa a las hierbas

1 h

Judías verdes con chalotas y champiñones

45 min

Hamburguesa trufada

40 min

Entraña de ternera con chimichurri (Hestan Cue™)

30 min

Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

50 min

Lonche de frittata con chorizo

40 min

Costillas teriyaki

1 h 30 min

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1 h 30 min

Huevos a la flamenca al vapor para dos

25 min

Moussaka de lentejas

2 h 20 min

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2 h 30 min

Show all