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Strudel de salchicha y uvas
Ingredients
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100 g de agua
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250 g de harina de trigo
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1 huevo
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45 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para barnizar
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1 - 2 pizca de sal
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1 echalot (aprox. 30 g), partido por la mitad
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200 g de salchicha Frankfurt, en rebanadas (2 mm)
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1 pizca pimienta negra molida
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150 g de uva roja, sin semillas en mitades
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130 g de queso provolone cubos (2 cm)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
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