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Creme de couve-flor e coentros e Bacalhau com cebolada de pimentos e grão

Creme de couve-flor e coentros e Bacalhau com cebolada de pimentos e grão
4.6 15 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 5 min
6 doses
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Ingredients

Bacalhau com cebolada
  • postas de bacalhau demolhado (750 g aprox.)
    3
  • pimenta
    1 pitada de
  • colorau
    1 ½ c. chá de
  • grão-de-bico cozido e escorrido (1 lata grande)
    500 g
  • cebola cortada às rodelas
    300 g
  • pimento verde cortado em tiras
    120 g
  • pimento vermelho cortado em tiras
    120 g
  • azeite
    35 g
  • orégãos
    1 c. chá de
  • sal
    1 c. chá de
Creme de couve-flor e coentros
  • coentros
    15 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • alho-francês cortado em pedaços
    200 g
  • azeite
    30 g
  • couve-flor cortada em pedaços
    600 g
  • água
    900 g
  • sal
    1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 37 g
Calories 0 kJ / 357 kcal
Fat 14 g
Carbohydrates 22 g

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