Lonza alla salvia

Lonza alla salvia

4.1 38 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

1050 g di acqua
600 g di lonza di maiale pezzo intero
10 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale + q.b.
½ cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
20 - 25 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
2 di mele adatte alla cottura (a pasta farinosa) a spicchi
20 g di burro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 791.8 mg

Protein 35.3 g

Calories 1330 kJ / 318.3 kcal

Fat 15 g

Fibre 96.5 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 10.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2020 29 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Double cheeseburger

3 h 10 min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1 h 20 min

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

2 h 40 min

Tortillas di grano e fajitas di vitello

1 h 25 min

Marinata per pollo piccante

10 min

Costine di maiale BBQ con purè di patate

5 h 50 min

Tacchino porchettato con contorno di patate

1 h 45 min

Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini

3 h 30 min

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1 h 45 min

American hot dog

5 h 20 min

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

35 min

Bocconcini di pollo piccanti

45 min

Show all