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Caruru

Caruru
5.0 5 ratings
Prep. 50 min
Total 1 h 10 min
4 porções
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Ingredients

  • camarão seco
    50 g
  • castanha-de-caju torrada sem sal
    100 g
  • amendoim torrado, sem sal e sem a casca
    100 g
  • coentro somente as folhas
    3 talos de
  • salsinha fresca somente as folhas
    3 talos de
  • água
    300 g
  • dente de alho
    1
  • cebola média, cortada ao meio
    1
  • gengibre fresco
    2 cm
  • azeite de dendê
    40 g
  • quiabo cortado em cubos pequenos
    300 g
  • sal mais q.b. para ajustar o sabor
    1 c. chá de
  • vinagre de maçã
    1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 300 mg
Protein 4 g
Calories 521 kJ / 125 kcal
Fat 9 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 11 g

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Brasil um país de muitos sabores - Volume 3 61 Recipes
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