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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
2 porzioni
Ingredients
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1 spicchio di aglio
-
40 g olio extravergine di oliva
-
250 g di filetto di maiale
-
150 g di birra chiara
-
300 g di carote pelate e tagliate a fiammifero (0,5x5 cm)
-
5 rametti di timo fresco le foglioline lavate
-
3 pizzichi di sale
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
-
1500 g di acqua
-
15 g di succo di limone
-
10 g di amido di mais (maizena)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
28.3 g
Calories
1920 kJ /
459 kcal
Fat
30.3 g
Fibre
4.7 g
Carbohydrates
15.9 g
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