Pizza di cavolfiore

Pizza di cavolfiore

4.1 256 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni

Ingredients

  • di Parmigiano Reggiano a pezzi
    50 g
  • di cimette di cavolfiore
    500 g
  • albumi
    2
  • di farina di riso
    40 g
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico
  • di sale
    2 pizzichi
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di passata di pomodoro
    200 g
  • di mozzarella a fette, ben sgocciolata
    150 g
  • di origano secco
    1 cucchiaino
  • di basilico fresco lavate
    2 - 3 foglie

Nutrition per 1 porzione

Calories 280 kcal / 1177 kJ
Protein 35.7 g
Fat 17.5 g
Carbohydrates 17.9 g
Fibre 3.5 g
Saturated Fat 7.9 g
Sodium 1.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all