Pizza di cavolfiore

Pizza di cavolfiore

4.1 298 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
500 g di cimette di cavolfiore
2 albumi
40 g di farina di riso
1 pizzico di noce moscata in polvere
2 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
200 g di passata di pomodoro
150 g di mozzarella a fette, ben sgocciolata
1 cucchiaino di origano secco
2 - 3 foglie di basilico fresco lavate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1.1 mg

Protein 35.7 g

Calories 1177 kJ / 280 kcal

Fat 17.5 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 17.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crescere insieme 45 Recipes
Italy

Mangiare sano con gusto 28 Recipes
Italy

Passione Pizza 80 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato

1 h 10 min

Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni

1 h

Cous cous vegetariano di Marrakech

50 min

Insalata greca tiepida in vasocottura

1 h

Riso spagnolo alle verdure

30 min

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

1 h 40 min

Crêpes con fiori di zucca

1 h 30 min

Sushi di verdure raw

8 h 30 min

Polpette di scarola

40 min

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

25 min

Burger di soia e lenticchie

45 min

Clafoutis fiori di zucca e salmone

45 min

Show all