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Pizza di cavolfiore
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
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di Parmigiano Reggiano a pezzi50 g
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di cimette di cavolfiore500 g
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albumi2
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di farina di riso40 g
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di noce moscata in polvere1 pizzico
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di sale2 pizzichi
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di olio extravergine di oliva20 g
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spicchio di aglio1
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di passata di pomodoro200 g
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di mozzarella a fette, ben sgocciolata150 g
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di origano secco1 cucchiaino
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di basilico fresco lavate2 - 3 foglie
Nutrition per 1 porzione
Calories
280 kcal /
1177 kJ
Protein
35.7 g
Fat
17.5 g
Carbohydrates
17.9 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
7.9 g
Sodium
1.1 mg