Coxinha de frango

Coxinha de frango

4.5 72 ratings

Prep. 1 h

Total 1 h 45 min

32 unidades

Ingredients

sobras de pão amanhecido, de preferência seco e cortado em pedaços
150 g
salsinha fresca apenas as folhas
5 ramos de
água
1400 g
peito de frango cortado em pedaços de 4 cm x 4 cm
500 g
sal marinho mais q. b. para ajustar o sabor
2 c. chá de
dentes de alho
3
folha de louro seco
1
cebola
150 g
colorau
2 c. chá de
farinha de trigo
600 g
caldo de galinha em pasta
1 c. chá de
1 c. chá de sal marinho, em pasta
ovos batidos
2
óleo de girassol para fritar
1000 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 114 mg

Protein 63 g

Calories 518 kJ / 124 kcal

Fat 3 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 18 g

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