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Pollo in salsa verde

Pollo in salsa verde
4.5 96 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 40 g di olive verdi denocciolate
  • 1 cucchiaino di capperi sotto sale sciacquati e asciugati
  • 20 g di foglie di basilico fresche lavate
  • 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • ½ spicchio di aglio (optional)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 10 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 600 g di fettine di petto di pollo
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di maggiorana secca
  • 500 g acqua
  • 100 g di insalata valeriana o altra insalata a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 0 mg
Protein 35.7 g
Calories 988.2 kJ / 236.2 kcal
Fat 9.9 g
Fibre 7.6 g
Saturated Fat 1.3 g
Carbohydrates 2.2 g

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