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Gamberoni al Varoma con emulsione
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
100 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di acqua
-
2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
10 g di sale
-
½ limone il succo spremuto fresco
-
100 g di vino bianco
-
500 g di gamberoni giganti crudi, sgusciati e puliti
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
29.7 g
Calories
1330 kJ /
318 kcal
Fat
26.1 g
Fibre
0.1 g
Carbohydrates
0.1 g
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