Skip to main content Search
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure

Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
4.4 100 ratings
Prep. 20 min
Total 5 h 20 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g di verdure miste a pezzi (sedano, carota, cipolla)
  • 2 rametti di timo fresco le foglioline
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g carne di manzo per arrosto, in un unico pezzo
  • 150 g di funghi champignon a fette
  • 25 g di concentrato di pomodoro
  • 2 foglie di alloro secche
  • 25 g di dado per brodo vegetale o di carne
  • 80 g di acqua
  • 80 g di vino rosso
  • prezzemolo fresco per servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 75 mg
Protein 27.8 g
Calories 1376.8 kJ / 344 kcal
Fat 21.5 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 6.8 g
Carbohydrates 8.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura lenta 50 Recipes
Italy
Cottura Lenta 25 Recipes
Italy
TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Recipes
Italy
Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Pollo alla marocchina con cous cous

4.3(140)

40 min

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

4.6(61)

5 h 30 min

Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso

4.6(14)

3 h 15 min

Ramen giapponese (TM6)

4.6(26)

5 h

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

4.7(60)

13 h

Keftedes (polpette greche)

4.0(29)

2 h 30 min

Nachos

4.8(28)

1 h

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

4.1(21)

1 h 30 min

Trippa alla trasteverina

4.4(22)

45 min

Pollo con salsa al limone e vino bianco

4.1(49)

25 min

Involtini di verza e maiale

4.4(63)

1 h 20 min

Cosce d'anatra a cottura lenta con salsa ai mirtilli

4.6(10)

3 h 30 min

 Show all