Crostata salata con pere, Brie e prosciutto
TM5 TM31 TM6

Crostata salata con pere, Brie e prosciutto

4.3 (12 ratings)

Ingredients

  • 200 g di farina tipo 00
  • 80 g di burro freddo, a pezzi
  • 65 g di acqua fredda
  • ½ cucchiaino di sale
  • 300 g di pere, pelate e tagliate a fette sottili
  • 200 g di Brie a pezzi
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 - 2 pizzichi di timo secco
  • 80 g di prosciutto crudo di Parma a fette

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1349.8 kJ / 323 kcal
Protein
16.2 g
Carbohydrates
32.3 g
Fat
17.2 g
Saturated Fat
9.5 g
Fibre
0.4 g
Sodium
41.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all