Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango
TM31 TM5 TM6

Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango

3.7 (6 ratings)

Ingredients

  • 350 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos (3 cm)
  • 1 brócoli, pequeño, en ramilletes
  • 1 pimiento rojo, desvenado y en cubos (2 cm)
  • 1200 g de agua
  • 2 cubos de caldo
  • 300 g de arroz
  • 150 g de mango, pelado, sin hueso y en trozos
  • 80 g de catsup
  • 1 cucharada de curry en polvo
  • 15 g de miel de maple
  • 1 cucharada de cúrcuma, en polvo
  • 70 g de crema
  • 1 pizca de chile molido, o al gusto

Nutrition
per 1 porción
Calories
2058 kJ / 490 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
78 g
Fat
6 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all