Sopa de calabaza con camarones y caviar

Sopa de calabaza con camarones y caviar

4.9 11 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 porciones

Ingredients

30 g de mantequilla
30 g de cebolla en trozos
400 g de pulpa de calabaza de castilla, en trozos
100 g de papa pelada y en trozos
500 g de agua
150 g de crema ácida
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta molida
300 g de camarones grandes, pelados
3 cdas de caviar falso, o hueva de pescado
3 cdas de cebollín picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 0 mg

Protein 16 g

Calories 1134 kJ / 270 kcal

Fat 16 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PLATOS DE CUCHARA 8 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Tradicional sopa de fideo

35 min

Crema de champiñones

20 min

Crema de chile poblano

25 min

Sopa de tortilla

40 min

Sopa de brócoli

15 min

Sopa de nopales

45 min

Crema de pimiento con calabacitas

30 min

Sopa de apio

50 min

Crema de zanahoria y jengibre

55 min

Crema de verduras

35 min

Caldo de pollo básico

35 min

Sopa versátil de verduras TM6

50 min

Show all