Skip to main content Search
Polenta con ragù (Bimby Friend)

Polenta con ragù (Bimby Friend)
4.5 19 rating
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 40 g di gambo di sedano a pezzi
  • 70 g di carota a pezzi
  • 150 g di cipolla a pezzi
  • 55 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e a pezzi
  • 500 g di carne trita di manzo
  • 100 g di vino rosso
  • 500 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 1 pizzico di zucchero
  • 1600 g di acqua
  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 400 g di farina di mais bramata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2981.7 mg
Protein 32.5 g
Calories 2427.2 kJ / 580.7 kcal
Fat 32.7 g
Fibre 4.2 g
Saturated Fat 16.8 g
Carbohydrates 135.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Più tempo per te 63 Recipes
Italy
Più tempo per te 23 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Involtini di pollo con purè di patate dolci

4.7(40)

1 h

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

4.3(12)

2 h 40 min

Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

4.5(43)

2 h 10 min

Medaglioni alla pizzaiola

4.7(260)

40 min

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

4.2(130)

50 min

Insalata di cetrioli con cereali e pollo

4.6(26)

30 min

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

4.7(55)

1 h 25 min

Polpette di agnello con focaccine batbout

4.3(9)

1 h 30 min

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

4.7(154)

30 min

Spiedini di crocchette di fagioli

4.4(38)

50 min

Lonza di maiale al forno con riso

5.0(1)

1 h 30 min

Pollo speziato con Tabbouleh

No ratings

 Show all