Quiche di Halloween

Quiche di Halloween

3.9 100 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

12 fette

Ingredients

Pasta brisée

300 g di farina tipo 00
150 g di burro a pezzi
1 cucchiaino di sale
100 g di acqua

Ripieno

500 g di polpa di zucca a tocchetti
500 g di patate pelate e a fette (1 cm)
200 g di latte intero
30 g di burro
5 g di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

150 g di Taleggio a fette
150 g di speck a fette

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Sodium 516.7 mg

Protein 11.3 g

Calories 1341.8 kJ / 321 kcal

Fat 19.4 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 10.3 g

Carbohydrates 27.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Halloween 57 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 h

Pizza di scarola

3 h 30 min

Impasto per pizza di Kamut®

2 h

Corona di pan di pizza

4 h

Taralli sugna e pepe

4 h

Pizzette fritte

1 h 55 min

Pizza bianca alla rucola

1 h 35 min

Impasto per pizza integrale

2 h

Porcellini focaccina

1 h 15 min

Calzone

2 h 50 min

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24 h

Focaccia ad alta idratazione TM6

5 h

Show all