Devices & Accessories
Risotto bolognese
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porții
Ingredients
-
parmezan tăiat bucăți (3 cm)100 g
-
carne tocată de vită200 g
-
ulei de măsline2 lingură
-
morcov tăiat bucăți (cca. 100 g)1
-
țelină tulpină tăiată bucăți (cca. 50 g)1
-
șalotă tăiată jumătăți (cca. 30 g)1
-
orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)250 g
-
apă650 g
-
1 lingură concentrat pastă de legumecub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)1
-
roșii cuburi, din conservă300 g
-
foaie de dafin, uscată1
-
sare fină1 linguriță
-
piper negru proaspăt măcinat½ linguriță
-
unt, nesărat sau sărat15 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
24 g
Calories
2241 kJ /
535 kcal
Fat
25 g
Fibre
3.1 g
Carbohydrates
53 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cine rapide
10 Recipes
International
International
You might also like...
Show allPorc chinezesc cu legume
1h 20min
Orez cu pui și ciuperci
30min
Hot dogs (în formă de cățeluși)
35min
Tocăniță de miel și fasole verde
1h 10min
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1h 20min
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10min
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45min
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
1h 35min
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2h
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40min
Tocăniță de pui cu muștar
40min