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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Polenta con i funghi
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
4 porzioni
Ingredients
Polenta
-
di farina di mais bramata400 g
-
di acqua1600 g
-
di sale1 cucchiaio
-
25 g di burrodi olio extravergine di oliva1 cucchiaio
Salsa ai funghi
-
spicchio di aglio1
-
di timo fresco le foglioline3 rametti
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di funghi porcini freschi a tocchetti300 g
-
di amido di mais (maizena) sciolto in 30 g di acqua1 cucchiaino
-
di panna (min. 30% di grassi)250 g
-
di sale1 cucchiaino raso
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
Nutrition per 1 porzione
Calories
1273 kcal /
5321.5 kJ
Protein
29 g
Fat
29.5 g
Carbohydrates
81.6 g
Fibre
12.3 g
Saturated Fat
13.5 g
Sodium
1400 mg
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