Chili con carne

Chili con carne

4.5 11 ratings

Prep. 25 min

Total 40 min

12 porzioni

Ingredients

120 g olio extravergine di oliva
500 g di cipolle in quarti
8 spicchi di aglio
1300 g di carne trita di manzo
800 g di polpa di pomodoro a pezzi
100 g di acqua
50 g di concentrato di pomodoro
2 cucchiaini zucchero
3 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di paprika dolce
2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
2 ½ cucchiaio di origano secco
1 ½ cucchiaino di cumino in polvere
1 - 2 cucchiaini di pepe di Cayenna macinato
4 foglie di alloro secche
4 chiodi di garofano
1600 g di fagioli rossi in scatola (2 da 400 g ciascuna, peso totale)
60 g cioccolato fondente (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1075 mg

Protein 30 g

Calories 1949 kJ / 465 kcal

Fat 27 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Friend 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Zuppa di pollo e cavolfiori

40 min

Spatzel con straccetti di tacchino in salsa cremosa

45 min

Ossibuchi agli asparagi

1 h 30 min

Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati

1 h

Torta salata di pollo, funghi e patate dolci

1 h 55 min

Spaghetti di zucchine con ragù

40 min

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

45 min

Baguette ripiene

5 h

Manzo con olive e peperoni

35 min

Polpette di faraona su crema di peperoni dolci

45 min

Bocconcini di maiale al latte

50 min

Curry di zucca e pollo

1 h

Show all