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Hefeknoten mit Käse und Schinken
Prep. 45 min
Total 2 h 30 min
6 Stück
Ingredients
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Milch100 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Honig1 EL
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten420 g
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Eier2
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Salz1 ½ TL
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Zucker30 g
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Butter weich, in Stücken80 g
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Knoblauchzehe1
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Bergkäse in Stücken150 g
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Schinken, gekocht in Stücken120 g
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Pfeffer½ TL
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Frühlingszwiebeln in feinen Ringen3
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Eigelb verquirlt1 - 2
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Sesam zum Bestreuen
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Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen
Nutrition per 1 Stück
Calories
561 kcal /
2351 kJ
Protein
24 g
Fat
25 g
Carbohydrates
59 g
Fibre
3.1 g
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