Cassoulet mexicain

Cassoulet mexicain

4.7 185 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
1 c. à café d'épices à chili
100 g de poivron rouge coupé en brunoise
800 g de tomates concassées en conserve
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g de saucisses de Toulouse coupées en rondelles (1,5-2 cm)
100 g de chorizo coupé en rondelles
150 g de grains de maïs en conserve
700 g de haricots blancs en boîte rincés et égouttés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 2036 mg

Protein 34.3 g

Calories 3208 kJ / 769.5 kcal

Fat 49.8 g

Fibre 11.8 g

Saturated Fat 16.8 g

Carbohydrates 45.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°26 48 Recipes
France

You might also like...

Show all

Couscous au poulet et aux aubergines

1 h

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

1 h 35 min

Bœuf Stroganov

55 min

Joues de porc au cidre

1 h 45 min

Filet mignon Douanier Rousseau

50 min

Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️

8 h

Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs

30 min

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3 h

Crumble de poulet au poireau

50 min

Sauté de porc au curry

1 h

Hamburger au poulet

4 h 30 min

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

1 h 45 min

Show all