Skip to main content Search
Tarta Bellini

Tarta Bellini
4.0 8 rating
Prep. 50 min
Total 24 h
8 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 3 hojas de gelatina
  • 1 bote de melocotón en almíbar (en mitades) de aprox. 400 g netos
Gelatina de melocotón
  • 80 g de licor de melocotón
Bizcocho plancha
  • 4 huevos
  • 120 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 120 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
Crema al cava
  • 2 hojas de gelatina
  • 300 g de nata (35% de grasa) fría
  • 30 g de azúcar glas
  • 170 g de cava
  • 10 g de zumo de limón
  • 30 g de azúcar
  • 3 yemas de huevo
Glaseado espejo de melocotón
  • 2 ½ hojas de gelatina
  • 30 g de azúcar
  • 75 g de goma
  • 50 g de leche condensada
  • 75 g de chocolate blanco
  • 2 gotas de colorante alimentario (optional) naranja

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 174.9 mg
Protein 8.9 g
Calories 2143 kJ / 512 kcal
Fat 22.2 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 11.9 g
Carbohydrates 67.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Repostería. La vida es dulce 120 Recipes
Spain
Revista Thermomix nº 163 35 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Bizcocho de ciruelas pasas (sin azúcar)

4.2(24)

1 h 40 min

Financieros de limón

4.1(11)

2 h

Bizcocho de chocolate y calabacín

4.3(84)

1 h

Postre chajá

4.8(54)

11 h 15 min

Panecillos de leche

4.6(52)

4 h 30 min

Magdalenas de nata

4.7(593)

1 h

Galletas con huella

4.7(79)

20 min

Cookies con caramelos, chocolate y escamas de sal

4.7(29)

30 min

Brownie muffins de nueces y plátano (sin gluten)

4.7(142)

40 min

Rollo suizo relleno de melocotón

4.6(15)

1 h 30 min

Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos

4.3(6)

17 h

Palmeritas de hojaldre bañadas con chocolate

4.1(20)

5 h

 Show all