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Mousse chocolat-tonka
Prep. 15 min
Total 4 h 20 min
4 portions
Ingredients
-
6 blancs d'œufs
-
50 g de sucre en poudre
-
250 g de chocolat noir en morceaux
-
50 g de beurre demi-sel en morceaux
-
4 jaunes d'œufs
-
1 fève tonka râpée
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
12 g
Calories
2322 kJ /
555 kcal
Fat
37 g
Carbohydrates
41 g
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