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Cannelloni à la Jasmin

Cannelloni à la Jasmin
3.7 221 rating
Prep. 20 min
Total 1 h
6 Portionen
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Ingredients

Cannelloni
  • Parmesan in Stücken
    40 g
  • Emmentaler in Stücken
    50 g
  • Petersilie abgezupft
    ½ Bund
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Möhre in Stücken
    1
  • Hackfleisch
    500 g
  • Speckwürfel
    125 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Salz
    1 TL
  • Cannelloni
    18 - 20
Tomatensauce und Fertigstellung
  • geschälte Tomaten (à 400 g)
    2 Dosen
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 TL gekörnte Brühe
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Crème fraîche
    100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 35 g
Calories 3097 kJ / 741 kcal
Fat 38 g
Fibre 6.3 g
Carbohydrates 63 g

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Germany

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