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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pizza mit Zucchini und Tomaten
Prep. 30 min
Total 19 h
4 Portionen
Ingredients
Teig
-
Wasser320 g
-
frische Hefe3 g
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400 g Manitoba-MehlWeizenmehl Type 550400 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten20 g
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1 TL ZuckerrübensirupBackmalz1 TL
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Salz8 g
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Olivenöl
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200 g Mozzarella, in ScheibenBüffel-Mozzarella in Scheiben200 g
Belag und Fertigstellung
-
Knoblauchzehe1
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Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln20 g
-
Zucchini in Würfeln (2 cm)250 g
-
Salz1 - 2 Prisen
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Cherry-Tomaten halbiert250 g
-
Parmesan gehobelt50 g
-
Basilikum abgezupft½ Bund
Nutrition per 1 Portion
Calories
653 kcal /
2737 kJ
Protein
25 g
Fat
26 g
Carbohydrates
76 g
Fibre
5.1 g
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