Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

4.4 81 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

6 porcji

Ingredients

10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
800 g ogórków obranych, pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka soli
1 awokado
3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
20 g cukru
10 g sosu sojowego
20 g mirinu
50 g octu ryżowego
ziarna sezamu do posypania

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 2 g

Calories 525 kJ / 125 kcal

Fat 9 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

GRILL 9 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek

8h 50min

Sałatka gyros

1h 15min

Paszteciki z farszem z białej kiełbasy

1h 20min

Jajka faszerowane korniszonami

50min

Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko

25min

Jajka faszerowane awokado

40min

Minikotlety po kijowsku (de volaille)

45min

Zielona shakshuka na Varomie

30min

Pasztet babci Uli

8h 50min

Sałatka Waldorf

15min

Mięsne paszteciki z ciasta francuskiego

45min

Pasztet gryczany pełen roślinnego białka

3h

Show all