Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

4.4 83 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

6 porcji

Ingredients

10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
800 g ogórków obranych, pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka soli
1 awokado
3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
20 g cukru
10 g sosu sojowego
20 g mirinu
50 g octu ryżowego
ziarna sezamu do posypania

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 2 g

Calories 525 kJ / 125 kcal

Fat 9 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

GRILL 9 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Modro kapusta

45 Min

Sałatka z kurczaka z makaronem

1 Std. 15 Min

Minikotlety po kijowsku (de volaille)

45 Min

Sałatka grecka z dressingiem z serem feta

35 Min

Sałatka kalafiorowo-brokułowa

10 Min

Sakiewki ze szpinakiem i serem feta

50 Min

Surówka z selera na słodko

15 Min

Sałatka curry z kurczakiem i ananasem

1 Std.

Sałatka z rukolą i pieczarkami

30 Min

Niemiecka sałatka ziemniaczana

1 Std. 40 Min

Rolada z indyka ze szpinakiem

2 Std. 10 Min

Schab gotowany na parze

1 Std. 50 Min

Show all