Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

4.4 81 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

6 porcji

Ingredients

10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
800 g ogórków obranych, pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka soli
1 awokado
3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
20 g cukru
10 g sosu sojowego
20 g mirinu
50 g octu ryżowego
ziarna sezamu do posypania

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 2 g

Calories 525 kJ / 125 kcal

Fat 9 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

GRILL 9 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Kokosowe bao z krewetkami

1 h 40 min

Sałatka ziemniaczano-brokułowa z kukurydzą i szczypiorkiem

30 min

Warstwowa sałatka z szynką i jajkami

35 min

Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko

25 min

Sałatka z kurczaka z makaronem

1 h 15 min

Surówka brokułowa całoroczna

10 min

Surówka z selera na słodko

15 min

Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)

20 min

Jajka faszerowane korniszonami

50 min

Grillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili

40 min

Zielona shakshuka na Varomie

30 min

Surówka z kalarepy i rzodkiewki

10 min

Show all