Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

4.4 83 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

6 porcji

Ingredients

10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
800 g ogórków obranych, pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka soli
1 awokado
3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
20 g cukru
10 g sosu sojowego
20 g mirinu
50 g octu ryżowego
ziarna sezamu do posypania

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 2 g

Calories 525 kJ / 125 kcal

Fat 9 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

GRILL 9 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Sałatka ziemniaczana na ciepło (z grilla)

1 godz. 10 min

Sałatka grecka z dressingiem z serem feta

35 min

Śródziemnomorska sałatka ziemniaczana (z osłoną noża miksującego 2.0)

55 min

Sałatka z kuskusem i ciecierzycą w stylu marokańskim

1 godz. 20 min

Sałatka z bobu i pomidorków z cytrynowym winegretem

30 min

Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)

1 godz. 30 min

Surówka z kalarepy i rzodkiewki

10 min

Sałatka w indyjskim stylu

2 godz.

Tatar z łososia z imbirem

15 min

Polędwiczki wieprzowe na Varomie

2 godz. 15 min

Tatar z łososia z awokado i jajkiem

Brak ocen

Carpaccio z rzodkiewki z dorszem (TM7, TM6, TM5)

30 min

Show all