Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g de parmesan, coupé en morceaux
- 30 g d'échalote, coupée en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 200 g de tomates, coupées en morceaux
- 320 g de riz spécial risotto, type arborio
- 60 g de vin blanc sec
- 720 g d'eau
- 3 branches de thym frais, effeuillées
- 80 g de tomates séchées, coupées en morceaux
- 1 cube de bouillon (volaille, bœuf ou légumes)
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 12 tranches de coppa très fines
- 200 g d'artichauts à l'huile, égouttés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 916.7 kJ / 220 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Carbohydrates
- 4.7 g
- Fat
- 16 g
- Saturated Fat
- 4.3 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 1519.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Spätzles aux girolles
50 min
Ravioles sauce au foie gras
40 min
Risotto milanais au safran
30 min
Onigiri aux thon et fromage frais
1 godz. 5 min
Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou
1h
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50 min
Pâte à raviolis asiatiques
1h
Risotto de saint-jacques aux algues
35 min
Spaghetti carbonara
40 min
Risotto
30 min
Pâtes à la tunisienne
35 min
Risotto au citron et crevettes à l'ail
55min