Sundae au coulis de fruits rouges

Sundae au coulis de fruits rouges

4.6 64 ratings

Prep. 25 min

Total 13 h

4 portions

Ingredients

La veille

400 g de lait
2 sachets de sucre vanillé
60 g de sucre en poudre
25 g de fécule de maïs
125 g de crème liquide 30-40% m.g.

Le jour même

300 g de fruits rouges frais variés (myrtilles, cerises, framboises...)
70 g de sucre en poudre et 2 c. à soupe pour le topping
50 g d'eau
20 g d'amandes effilées

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g

Calories 1694 kJ / 405 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recipes
France

You might also like...

Show all

Crème brûlée sans œuf

1 h 45 min

Granité fraise

3 h 10 min

Sorbet aux fruits

10 min

Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

3 h 15 min

Semifreddo (parfait glacé)

9 h

Sorbet fraise-banane

5 min

Café Dalgona au lait concentré sucré

10 min

Granité melon et pastèque

3 h 10 min

Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc

35 min

Mousse aux fruits de la Passion

4 h 40 min

Glace rhum raisins

12 h

Granité amande-citron

10 min

Show all