Cruffins de arándanos

Cruffins de arándanos

4.4 7 ratings

Prep. 1 h

Total 5 h

10 unidades

Ingredients

Masa

140 g de harina de repostería
150 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
30 g de azúcar
130 g de agua
20 g de levadura prensada fresca
50 g de mantequilla

Hojaldre

50 g de harina de fuerza para trabajar la masa
250 g de mantequilla fría en un bloque

Horneado

100 g de mermelada de arándanos
40 arándanos frescos
1 huevo batido
2 cucharadas de leche

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Sodium 97 mg

Protein 4.8 g

Calories 1649 kJ / 394 kcal

Fat 26.2 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 15.6 g

Carbohydrates 34.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Repostería. La vida es dulce 120 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Tarta de chocolate y canela

20 min

Bizcocho de aceite de oliva y naranja

1 h 15 min

Tarta de queso suiza

4 h 10 min

Brownie con cheesecake de frambuesa

2 h

Galletas crumble americanas

55 min

Tarta de nuez

1 h 15 min

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

3 h 30 min

Tarta de chocolate con dos texturas

1 h 40 min

Volcán de chocolate para dos

15 min

Cupcakes de vainilla

1 h

Strudel de manzana

1 h 20 min

Cannelés

26 h

Show all