Cruffins de arándanos

Cruffins de arándanos

4.4 7 rating

Prep. 1 h

Total 5 h

10 unidades

Ingredients

Masa

140 g de harina de repostería
150 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
30 g de azúcar
130 g de agua
20 g de levadura prensada fresca
50 g de mantequilla

Hojaldre

50 g de harina de fuerza para trabajar la masa
250 g de mantequilla fría en un bloque

Horneado

100 g de mermelada de arándanos
40 arándanos frescos
1 huevo batido
2 cucharadas de leche

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Sodium 97 mg

Protein 4.8 g

Calories 1649 kJ / 394 kcal

Fat 26.2 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 15.6 g

Carbohydrates 34.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Repostería. La vida es dulce 120 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Triángulos de chocolate

4 h 30 min

Pan de plátano y chocolate

2 h

Bundt cake de chocolate

2 h

Bizcocho de calabaza sin gluten

2 h 20 min

Orejas de carnaval

30 min

Bizcocho o coca de cuarto

1 h

Magdalenas de limón (sin gluten)

1 h 15 min

Bizcocho de zanahoria y chocolate

1 h 50 min

Tarta de piña y coco con frosting de rosas

5 h

Tortitas de avena y arándanos

15 min

Cake de manzana y especias

1 h 15 min

Pastafrola de membrillo

2 h

Show all