Cactus cupcakes

Cactus cupcakes

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Prep. 45 min

Total 1 h 30 min

12 unidades

Ingredients

Masa

100 g de mantequilla en trozos
100 g de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de azúcar vainillado
100 g de harina de repostería
½ sobre de polvo de hornear
1 pellizco de sal

Frosting

80 g de azúcar
250 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
85 g de queso cremoso
10 g de azúcar vainillado
1 punta de cuchillo de colorante rosa
1 - 2 puntas de cuchillo de colorante verde

Cactus erizo

12 cucharaditas de dulce de leche
12 cucharaditas de crocanti de almendra
perlas de azúcar (para decorar)

confeti de azúcar, (para decorar)

Cactus con flor

6 nubes

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 84.9 mg

Protein 3 g

Calories 1556 kJ / 372 kcal

Fat 26.6 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 26.6 g

Carbohydrates 30.3 g

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