Tarta Thermomix® gravedad zero

Tarta Thermomix® gravedad zero

2.8 13 ratings

Prep. 30 min

Total 5 h 30 min

12 raciones

Ingredients

Ganache de chocolate

150 g de nata (35% de grasa)
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
30 g de azúcar
45 g de mantequilla en trozos

Bizcocho de naranja

250 g de azúcar
1 naranja de zumo sin pelar, cortada en cuartos
4 huevos
250 g de harina de repostería
1 sobre de polvo de hornear
1 pellizco de sal
100 g de aceite de girasol

100 g de mantequilla
1 yogur natural

130 g de nata (35% de grasa)

Crema de cobertura

300 g de queso cremoso
150 g de azúcar glas
350 g de nata (35% de grasa)

Montaje y decoración

75 g de fondant (pasta de azúcar) blanco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 110.5 mg

Protein 8 g

Calories 2642 kJ / 632 kcal

Fat 35.8 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 17.1 g

Carbohydrates 69.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Repostería. La vida es dulce 120 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Galletas de alubias

25 min

Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez

2 h

Gofres de sartén

45 min

Tartaletas de uvas

13 h

Muffins de maíz

45 min

Postre de bizcocho y crema de queso

30 min

Tortilla Alaska

1 h 15 min

Tarta Dobos

2 h 40 min

Árbol de choux (Croquembouche)

2 h

Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos

17 h

Cake con corazón

4 h

Lenguas de gato con chocolate

40 min

Show all