Feijoada de Borrego
TM31 TM5 TM6

Feijoada de Borrego

4.2 (6 ratings)

Ingredients

  • 2250 g água
  • 500 g couve-lombarda cortada em tiras
  • 150 g cebola
  • 2 dentes de alho
  • 150 g cenoura
  • 150 g tomate em pedaços
  • 30 g azeite
  • 100 g bacon em cubos
  • 150 g vinho branco
  • 1 farinheira
  • ½ chouriço de carne
  • 450 g carne de borrego cortado em pedaços
  • 1 folha de louro
  • 2 c. chá de caldo de legumes caseiro
    or 2 cubos de caldo de legumes
  • 500 g feijão-branco cozido escorrido
  • 500 g feijão-manteiga cozido escorrido

Nutrition
per 1 dose
Calories
0 kJ / 753 kcal
Protein
39 g
Carbohydrates
39 g
Fat
47 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all