Piononos (Andalucía)

Piononos (Andalucía)

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Prep. 30 min

Total 13 h 20 min

16 unidades

Ingredients

Almíbar

160 g de azúcar
160 g de agua
30 g de ron

Crema de relleno

4 huevos
1 yema de huevo
200 g de azúcar
30 g de maicena
100 g de agua

Bizcocho plancha

3 huevos
90 g de azúcar
90 g de maicena

Montaje

1 - 2 cucharaditas de canela molida
3 - 4 cucharadas de azúcar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 35.8 mg

Protein 4.3 g

Calories 779 kJ / 186 kcal

Fat 3.3 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 34.9 g

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