Coca de vidre con anís (Cataluña)

Coca de vidre con anís (Cataluña)

4.7 133 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 15 min

6 unidades

Ingredients

50 g de agua
50 g de leche
75 - 100 g de aceite de oliva virgen extra
85 g de azúcar
10 g de levadura prensada fresca
200 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
160 g de licor de anís dulce

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 134.9 mg

Protein 3.8 g

Calories 1323 kJ / 316 kcal

Fat 14.9 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 38.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cataluña 7 Recipes
Spain

Repostería. La vida es dulce 120 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Trenza de leche

2h 30min

Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten

1h 30min

Cake de plátano y nueces pacanas

50min

Cake de chocolate cuatro cuartos

1h

Bizcocho de limón al vapor

2h 20min

Cuernos de chocolate rellenos de crema

4h

Apple pie (individual)

50min

Scones

30min

Pastel vasco (Gateau basque)

3h 10min

Cookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)

35min

Bizcocho o coca de cuarto

1h

Muffin integral de plátano con arándanos

45min

Show all