Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de courgettes, coupées en morceaux
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 250 g de bacon, coupé en dés (environ 2 cm)
- 320 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli (14-15 minutes de cuisson)
- 820 g d'eau
-
1
cube de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide)
or 1 cube de bouillon de légumes - 3 - 4 feuilles de basilic frais, hachées
- ½ c. à café de sel
- 2 - 3 pincées de poivre moulu
- 50 g de mascarpone
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2283.7 kJ / 545.7 kcal
- Protein
- 9.7 g
- Carbohydrates
- 44.2 g
- Fat
- 36.5 g
- Saturated Fat
- 17.8 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 1292.2 mg
Alternative recipes
Show allMac & cheese au cheddar et moutarde
55min
Riz sauté aux épices et champignons
45min
Risotto au bacon et aux champignons de Paris
40min
Risotto au chou-fleur
45min
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30 Min
Penne à la tunisienne
1h 15min
Courgettes carbonara
35 Min
Conchiglioni aux boulettes de viande
1h
"Perlotto" express, petits pois et jambon
15 Min
Gratin de coquillettes, lardons et petits pois
50min
Crozets au bacon, poireau et champignons
40min
Risotto au pesto et au chèvre
30 Min