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Bizcocho colibrí

Bizcocho colibrí
4.1 85 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
6 raciones
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Ingredients

  • 40 g de nueces peladas
  • 1 plátano grande muy maduro
  • 150 g de rodajas de piña en su jugo bien escurrida
  • 30 g de coco rallado (optional)
  • 80 g de aceite de oliva
  • 1 huevo L (63-73 g)
  • 150 g de azúcar
    150 g de azúcar moreno
  • 150 g de harina de repostería
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de extracto natural de vainilla
  • 1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
    ¾ de cucharadita de bicarbonato
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • azúcar glas
  • nata
  • nueces en mitades

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 82.4 mg
Protein 105.6 g
Calories 1824 kJ / 434 kcal
Fat 2.2 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 5.7 g
Carbohydrates 50.8 g

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