Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crocanti de frutos secos
- 30 g de avellanas tostadas
- 30 g de nueces en mitades
- 30 g de almendras tostadas sin sal
- 30 g de pistachos (sin piel y sin sal)
- 250 g de azúcar
- 1070 g de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 30 g de mantequilla
- 50 g de vinagre
Relleno de chocolate
- 300 g de nata (35% de grasa)
- 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 30 g de mantequilla en trozos
Hojaldre
- 1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 275 g)
- 2 cucharada de azúcar glas
- Nutrition
- per 4 raciones
- Calories
- 22705 kJ / 5431.8 kcal
- Protein
- 52.3 g
- Carbohydrates
- 465 g
- Fat
- 373.6 g
- Saturated Fat
- 173.7 g
- Fibre
- 38.1 g
- Sodium
- 1273 mg
Alternative recipes
Show allTurrón de nata y nueces
24 Std.
Figuritas de mazapán
1u.
Turrón de nata y pistachos
24 Std.
Turrón de chocolate crujiente
2h 20min
Turrón de avellanas
1u.
Turrón de guirlache
1u. 30min
Turrón de chocolate y pistachos
1u.
Turrón de coco
35min
Turrón de galletas Oreo®
4h 10 min
Turrón de chocolate y beicon
1u. 20min
Turrón de tres chocolates
4h 30min
Turrón a la piedra
2 Std. 30 Min