![Käsemuffins mit Chilisauce und Himbeer-Konfitüre Käsemuffins mit Chilisauce und Himbeer-Konfitüre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a6aa6608-5093-4163-914b-97d22bf83223/Derivates/04c8e3ed-4c9b-4289-8a0f-11e4ba378ffa.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Himbeer-Konfitüre
- 100 g Himbeeren
- 50 g Zucker
- 40 g Balsamico, dunkel
Süße Chilisauce
- 1 Knoblauchzehe
- 80 g rote Chilischoten, frisch, nach Wunsch entkernt, in kleinen Stücken
- 125 g Essig
- 100 g Zucker
Käsesauce
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 30 g Olivenöl
- 2 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 Knoblauchzehe
- 400 g Milch
- 60 g Mehl
- 1 Prise Muskat
- 1 Prise Pfeffer
- ½ TL Salz
- 150 g Brie, in Stücken
Teig und Fertigstellung
- 350 g Weizenmehl Type 550
- 120 g Wasser
- 1 Ei
- 100 g Butter, in Stücken
- ½ TL Salz
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1541 kJ / 368 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 314 mg
In Collections
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