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Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur
Ingredients
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1100 g d'eau
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½ c. à café de sel et 1-2 pincées
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200 g de riz basmati
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400 g de filets de poulet, sans peau coupés en morceaux (2-3 cm)
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1 - 2 pincées de poivre moulu
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250 g d'oignons coupés en deux
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1 gousse d'ail
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30 g d'huile d'olive
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1 c. à soupe de concentré de tomate
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1 c. à café de paprika en poudre
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½ c. à café de cumin en poudre
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180 g de poivron rouge coupé en morceaux
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60 g d'olives vertes dénoyautées
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1 c. à café de fond de volaille maison½ cube de bouillon de poule
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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