Chicken Kottu
TM5 TM31 TM6

Chicken Kottu

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Ingredients

  • 1 spicchio di aglio
  • 2 cm di zenzero, radice fresca, pelata
  • 100 g di porro a pezzi
  • 100 g di carote, pelate e a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di fettine di petto di pollo (5 mm) a listarelle
  • 100 g di peperoncini piccanti rossi in quarti, senza semi
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di curry in polvere
  • 3 uova
  • 50 g di pane Roti, a listarelle

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2631.5 kJ / 629 kcal
Protein
32.6 g
Carbohydrates
48 g
Fat
40.2 g
Saturated Fat
1.6 g
Fibre
21.3 g
Sodium
1.9 mg

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