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Polenta-Pizza

Polenta-Pizza
3.5 91 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
6 Stücke
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Ingredients

Polenta-Teig
  • Wasser
    800 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Olivenöl
    1 EL
  • Polenta (Maisgrieß)
    200 g
Tomatensauce
  • Gouda in Stücken
    200 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Öl
    15 g
  • geschälte Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Oregano
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Schinken, gekocht in Stücken
    3 Scheiben
  • Salami in Stücken
    3 Scheiben
  • rote Paprika in mundgerechten Stücken
    ½
  • Champignons in Scheiben
    100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 15 g
Calories 1374 kJ / 328 kcal
Fat 17 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 27 g

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