Pie di tacchino con patate dolci
TM6 TM5

Pie di tacchino con patate dolci

3.0 (5 ratings)

Ingredients

  • 100 g di cipolle a metà
  • 3 spicchi di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di spinaci baby freschi
  • 1 peperoncino piccante fresco, senza semi, a pezzi
  • 180 g di peperone rosso, pulito e a pezzi
  • 500 g di petto di tacchino a pezzi (3 cm)
  • 100 g di pancetta affumicata a cubetti
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 400 g di fagioli rossi in scatola, scolati
  • 20 g di aceto balsamico
  • 20 g di zucchero grezzo
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 4 - 6 pizzichi di pepe nero macinato
  • 800 g di patate americane dolci, pelate e a tocchetti (2-3 cm)
  • 30 g di farina tipo 00
  • 30 g di burro a pezzi
  • 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere

Nutrition
per 6 porzioni
Calories
13864 kJ / 3313 kcal
Protein
187 g
Carbohydrates
300 g
Fat
184 g
Saturated Fat
51 g
Fibre
66.4 g
Sodium
6139 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all