Curry di pollo con riso basmati

Curry di pollo con riso basmati

4.2 406 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 porzioni

Ingredients

800 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
200 g di riso basmati
400 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi (2 cm)
200 g di peperone a listarelle
200 g di zucchine a pezzi (2 cm)
120 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
30 g di concentrato di pomodoro
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di curry in polvere
400 g di latte di cocco
30 g di miele
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
foglie di coriandolo a piacere, per servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 532 mg

Protein 21 g

Calories 1635 kJ / 391 kcal

Fat 18 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ogni giorno - Con creatività 60 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Riso con maiale insaporito

1 h

Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

5 h 30 min

Pulled Pork con panini al vapore

3 h

Ramen giapponese (TM6)

5 h

Manzo all'Hawaiiana

45 min

Stufato di pollo al sidro

2 h

Bocconcini di tacchino alle verdure

40 min

Involtini di pollo all'arancia

1 h 30 min

Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta

2 h 55 min

Tajine Mqualli (Tajine di pollo)

30 min

Tacchino cremoso con funghi a Cottura Lenta

4 h

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15 min

Show all