Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 γρ. νερό
- 70 γρ. κολοκυθάκια, κομμένα σε κυβάκια (0.5-1 εκ.)
- 80 γρ. ρύζι, μπασμάτι
- 4 ντομάτες (Ø 5-6 εκ.)
- 15 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι
- 1 - 2 πρέζες αλάτι, ψιλό
-
20
γρ. τυρί παρμεζάνα, νιφάδες
or 20 γρ. τυρί έμενταλ, σε κυβάκια (1 εκ.) - 60 γρ. τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι, σουρωμένο
- 2 ελιές, πράσινες, χωρίς κουκούτσι
- 1 φέτα τυρί γκούντα
- 4 - 5 φύλλα βασιλικού, φρέσκα, πλυμένα και στεγνωμένα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 820 kJ / 196 kcal
- Protein
- 9.6 g
- Carbohydrates
- 20.1 g
- Fat
- 9.1 g
- Fibre
- 2.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45min
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12h 45min
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55 min
Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο
40min
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40min
Φοντύ τυριών
25 min
Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)
1h 40min
Βέγκαν stir-fry με κάσιους
35 min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Pas d’évaluation
Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου
Pas d’évaluation
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
Pas d’évaluation
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1h 30min