Ψητό ρυζόγαλο με μήλα

4.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

10 μερίδες

Ingredients

λευκό κοντόκοκκο ρύζι, για ρυζόγαλο
250 γρ.
γάλα
800 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα του ταψιού
100 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.
ρούμι (optional) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 κ.σ.
σταφίδα (optional) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 κ.σ.
μήλα, ξινά ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια
600 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
20 γρ.
ζάχαρη και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
80 γρ.
αβγά
5
κανέλα, τριμμένη (optional)
½ κ.γλ.
αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)
100 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 91.9 mg

Protein 9.7 g

Calories 1556.6 kJ / 372 kcal

Fat 18.4 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 44.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Τραπέζι 38 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

12h 45min

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40min

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1h 35min

Τορτίγιες με γεύση μουσακά

50min

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

40min

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

10min

Φοντύ τυριών

25min

Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)

1h 40min

Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso

Pas d’évaluation

Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου

45min

Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)

1h 15min

Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde

1h 30min

Show all