Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 γρ. μπύρα
- 120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- ½ κ.γλ. σκόρδο, τριμμένο
- ½ κ.γλ. μαϊντανό, αποξηραμένο
- 1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 500 γρ. φιλέτα μπακαλιάρου, χωρίς πέτσα, κομμένα σε λωρίδες (2 εκ. Χ 6 εκ.) (βλέπε συμβουλή)
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
- ½ κ.γλ. ζάχαρη (optional)
- 1 πρέζα μαγειρική σόδα
- 300 γρ. ηλιέλαιο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1321 kJ / 316 kcal
- Protein
- 26.16 g
- Carbohydrates
- 26.43 g
- Fat
- 10.44 g
- Fibre
- 2.06 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΣολομός με λαχανικά
1 Std. 15 Min
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30min
Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη
1 Std. 30 Min
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35 Min
Χταποδάκια
45min
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50 Min
Λαυράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι
2u. 55min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι
5h 15min
Μπακαλιάρος αλά Ασίς
No ratings
Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες
30min
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
No ratings