Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de pêches, dénoyautées
- 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
- 3 pincées de cumin en poudre
- 1 c. à café de miel
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- ½ gousse d'ail
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 20 feuilles de menthe fraîche
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de paprika
- ½ c. à café de ras el-hanout
- 15 g d'huile d'olive, et un peu pour la poêle
- 500 g de viande hachée
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 824.3 kJ / 196 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 8.8 g
- Fat
- 7.3 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 321.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allSauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2 godz. 10 min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5min
Picadillo à la cubaine
50min
Echine aux échalotes et au thym
1 godz. 40 min
Marinade à la jamaïcaine pour le poulet
10 menit
Arni youvetsi (ragoût crétois aux pâtes)
1 Std. 25 Min
Omelette au poulet
40 min
Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse
1 godz. 50 min
Couscous royal
1 godz. 20 min
Roulé de pomme de terre au jambon de pays
55 min
Filet mignon au cidre
35 min
Hamburger au poulet
4j 30 menit