Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Topinambur alla menta sottovuoto
Prep. 10 min
Total 2 h 10 min
1 porzione
Ingredients
-
30 g olio extravergine di oliva
-
10 g di salsa di soia
-
3 rametti di menta fresca le foglioline
-
150 g di topinambur puliti e a fette (2 mm) (vedere consigli)
-
1700 g di acqua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
4.1 g
Calories
1661 kJ /
397 kcal
Fat
30 g
Fibre
2.4 g
Carbohydrates
26.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)
40min
Patate speziate
30min
Insalata di cous cous carote, ceci e curry
20min
Pannocchie al vapore
50min
Crumble di verdure
1h 20min
Carpaccio di patate con salsa tapenade
35min
Crocchette di patate e speck
3h 20min
Insalata di carote e mele con Feta e noci
20min
Pop corn di cavoletti di Bruxelles
1h
Purè di topinambur e cioccolato bianco
50min
Filetto di manzo sottovuoto con purè di sedano rapa all'arancia
2h 30min
Verdure miste al cartoccio
35min