Pizza margherita
TM6 TM5

Pizza margherita

4.7 (2.7K ratings)

Ingredients

Ciasto na pizzę

  • 220 g wody, w temp. pokojowej
  • 1 łyżeczka cukru
    or 1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku
  • 20 g świeżych drożdży, pokruszonych
    or 2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych
  • 400 g mąki pszennej
  • 30 g oliwy z oliwek, extra virgin, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 łyżeczka soli

Dodatki

  • 200 g sera mozzarella (2 kulki), odsączonego z solanki na papierowych ręcznikach, pokrojonego na kawałki
  • 250 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 2 - 3 szczypty soli, do smaku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek, extra virgin
  • 10 liści bazylii, świeżych, porwanych na kawałki

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2690.9 kJ / 643.1 kcal
Protein
24.2 g
Carbohydrates
83.1 g
Fat
23.5 g
Saturated Fat
8.5 g
Fibre
4.9 g
Sodium
997.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all