Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Brezen-Salat
Prep. 20 min
Total 25 min
4 Portionen
Ingredients
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Olivenöl und etwas mehr zum Braten20 g
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Laugenbrezeln (2 Stück), in Stücken (1 cm)200 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
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Parmesan in Stücken50 g
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Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält1 Streifen
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Petersilie abgezupft3 - 4 Stängel
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Joghurt, 1,5% Fett200 g
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Senf1 TL
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Pfeffer½ TL
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Zucker1 - 2 Prisen
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Cherry-Tomaten bunt, halbiert250 g
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Mini-Mozzarella-Kugeln (125 g), abgetropft1 Pck.
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Rucola60 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
418 kcal /
1749 kJ
Protein
17 g
Fat
20 g
Carbohydrates
39 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
9 g
Sodium
794 mg
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